ALIMENTOS QUE PREVIENEN LA CARIES

Alimentos que previenen la caries. Suarez Solís, Clínica Dental Avilés

Los dientes son una parte vital del cuerpo humano. Por eso, no es de extrañar que la mayoría de nosotros los cuidemos muchísimo: Nos cepillamos los dientes y la lengua, usamos hilo dental, usamos enjuague…

Aún con estos cuidados, las caries y las enfermedades de las encías siguen siendo algunas de las enfermedades más comunes del mundo. ¿Por qué? La respuesta podría estar en nuestra dieta.

Nos sorprenda o no, la diferencia entre una sonrisa sana y tener que ir continuamente al dentista son los alimentos que ingerimos. Aunque puedas tener una rutina de cuidado dental de libro, es muy difícil mantener los dientes sanos si no se vigila lo que se come.

Tus dientes y encías son parte de tu cuerpo, y como tales, necesitan una buena nutrición para funcionar correctamente. Hay nutrientes específicos que son más beneficiosos para diferentes partes del cuerpo.

Nutrientes que necesitan los dientes

A continuación te mostramos una lista de qué nutrientes necesitan tus dientes para mantenerse en un estado ideal:

• Calcio
• Fósforo
• Vitamina C
• Vitamina D
• Antioxidantes
• Probióticos
• Antocianinas
• Arginina
• Polifenoles

Aún con esta información, la pregunta principal sigue sin estar contestada

¿Qué alimentos previenen la caries?

1. Queso

Como hemos mencionado anteriormente, los dientes necesitan calcio para funcionar correctamente, así que no tengas miedo a darte un capricho con un buen parmesano.

2. Leche

Junto con el agua, la leche es la mejor bebida cuando se trata de los dientes. Es rica en calcio y otros elementos importantes. La leche también reduce los niveles de ácido en la boca, lo que ayuda a combatir la caries.

3. Verduras de hoja verde (espinacas, brócoli, berza)

Muy saludables, las verduras de hoja verde son ricas en calcio, ácido fólico y un montón de vitaminas y minerales importantes que tus dientes y encías adoran.

4. Pescado (pescados grasos, salmón salvaje, atún)

Contienen minerales y vitaminas importantes como la vitamina D, el pescado es una parte crucial de cualquier dieta que favorezca los dientes.

5. Carne

La mayoría de las carnes son excelentes para la salud bucal. Están repletas de algunos de los nutrientes más importantes mencionados anteriormente. La carne roja e incluso las vísceras son especialmente beneficiosas.

6. Té negro y verde

Piensa en los polifenoles. Se sabe que los polifenoles reducen las bacterias de la boca y sus toxinas. El té también suele ser rico en flúor, que es una necesidad bien conocida para la salud de los dientes. Es mejor si lo bebes sin endulzar, ya que el azúcar e incluso la miel podrían arruinar la fiesta.

7. Nueces

Los frutos secos están llenos de beneficios para la salud de tus dientes. Están repletos de toneladas de elemento importantes como el calcio y el fósforo. Son especialmente beneficiosas las almendras, las nueces de Brasil y los anacardos, que ayudan a combatir las bacterias que provocan la caries.

8. Naranjas y fresas

Ambas son ricas en vitamina C, que sin duda necesitas para mantener tu estado de salud general, no sólo el de los dientes.

9. Yogur

Un gran imprescindible ya que está repleto de probióticos de calcio.

10. Zanahorias y manzanas

Llenas de vitaminas y minerales. Además, si las masticas, su superficie dura ayuda a limpiar los dientes.

11. Ajo

La alicina que contiene le ajo tiene fuertes propiedades antimicrobianas. Por lo tanto, te ayuda a combatir la caries y, cobre todo, la enfermedad periodontal.

12. Cebollas

Cuando se comen crudas, las cebollas tienen poderosas propiedades antibacterianas, especialmente contra algunas de las bacterias que causan caries y enfermedades de las encías.

13. Apio

Es súper saludable y lo más parecido a un hilo dental que existe en la naturaleza. No hay excusa, tienes toda la información que necesitas para mantener tus dientes sanos y relucientes.

No te olvides de cepillarte los dientes después de comer cualquier alimento o aperitivo de los mencionados anteriormente. Puede que sean saludables, pero no pueden permanecer en tus dientes demasiado tiempo.